We hebben je aanvraag goed ontvangen. We gaan er mee aan de slag, binnen 24 uur hoor je van ons.
Mitch | De Gulle Gans
Vandaag
We controleren de beschikbaarheid en de gevraagde opties.
Binnen 24 uur
We laten weten per mail, app of telefoon of we de aanvraag om kunnen zetten in een offerte. Eventuele onduidelijkheden worden in dit contact moment gevraagd.
Binnen 24 uur
Via ons systeem ontvangt u per mail een offerte. De offerte en bijbehorende documenten kunt u openen door op de link te klikken. De gevraagde datum staat nu voor u vrijblijvend gereserveerd.
Binnen 14 dagen
De offerte is 14 dagen geldig. Als u akkoord bent en wilt bevestigen dan kunt u dit eenvoudig doen via ons systeem,
Een week voor het evenement
Tot een week voor de datum van het evenement kunt u de aantallen aanpassen. Vergeet ook niet eventuele dieetwensen en allergieën door te geven.
Betaling is altijd uiterst een week voor het evenement.
Voor al onze events koken we live op locatie. Dit betekend dat we minstens 2 uur voordat u en uw gasten willen eten aanwezig zijn op uw locatie. We bouwen onze mobiele buitenkeuken op en starten met de voorbereiding. Daar we alles live bereiden ervaren u en uw gasten al beleving voordat het buffet is geopend. Uiteraard zijn we beschikbaar voor vragen, zo wordt elke catering opdracht al snel een kleine workshop 😉
Wij houden niet van warmhoud bakken en gebruiken deze dus ook niet. Als je alle moeite doet om de gerechten vers te bereiden wil je ook de optimale kwaliteit op het bord presenteren. We bereiden onze gerechten in fasen. Zo is er elk bezoek aan onze keuken door u en uw gasten weer een nieuw gerecht beschikbaar. We noemen het dus een buffet maar eigenlijk is het dat dus niet.Â
Een stopcontact, 3×4 meter ruimte en bij voorkeur een wateraansluiting. Bij ons uitrusting zit standaard een tent (voor de regen of voor de zon), werktafels, BBQ’s, kolen en Mitch, de eigenaar en BBQ chef.