Search
Close this search box.

Open vuur

Het menu

VLEES
Hamburger de Gulle Gans
Sweet sticky buikspek
Bavette caveman style gegrild (tussen de kolen)
Picanha

VIS
Zalm op Finse plank*

VEGA
Seizoens-soep bereid in de Dutch oven boven open vuur aan een Hongaarse driepoot.

BIJGERECHTEN
Stokbrood met luxe smeersels

SALADES
Aardappelsalade
Pasta Pesto salade

*Spit, Hongaarse driepoot en Finse plank alleen mogelijk indien op locatie een vuurschaal gebruikt kan worden. Wanneer dit niet het geval is wordt de bereiding van de gerechten aangepast naar de mogelijke situatie

Omschrijving

Voeg een extra beleving toe aan uw evenement: Koken op open vuur!

Op onze vuurplaats(en) bereiden we zalm, buikspek, sauzen, soepen enz. We gebruiken onze vuurplaats(en) als toevoeging op onze BBQ’s en grill.

De Gulle Gans Live Cooking Catering

De genoemde prijs per persoon is inclusief alle bijkomende kosten.

Afhankelijk van de groepsgrote komen we met 1 of meerdere medewerkers.

We leveren: borden, bestek, servetten en nemen uiteraard de afwas mee.

Hoe ziet de dag er voor u uit:

  • We komen 1,5 – 2 uur voordat u het buffet wilt openen aan op uw locatie.
  • We bouwen onze keuken op en steken de BBQ’s aan.
  • Op het tijdstip dat u het buffet wilt openen kunnen de gasten zich melden aan het buffet. De salades en het brood staan klaar en bij ons kan uw gast zich melden voor de eerste gerechten. We serveren deze rechtstreeks van de BBQ.
  • Gedurende 1,5 – 2 uur hebben we steeds weer andere gerechten klaar.

Minimum aantal personen: 25

Om uw evenement compleet te maken hebben we diverse artikelen te huur. U kunt deze in een volgende stap eenvoudig toevoegen aan uw aanvraag.

Open vuur
Prijs per persoon:  38,00
Aantal personen:
Voeg toe aan uw aanvraag